Brza i slatka Uskršnja torta bez pečenja

Uskršnja torta bez pečenja je jednostavna i brza, savršena za sve koji žele ukusan desert uz minimalno truda. Ključ uspjeha je vreo fil, zato nemojte čekati da se puding ohladi, jer će keks ostati tvrd.

Sastojci:

• 500 g četvrtastog keksa
• 1 litar mlijeka
• 3 kesice pudinga od vanilije
• 6 kašika šećera
• 125 g margarina
• kesica šlaga za dekoraciju

Priprema:

U litar mlijeka zakuvajte puding sa šećerom. Čim skinete s vatre, u vreo fil ubacite margarin i miješajte dok se ne otopi. Na dno pleha poredajte suvi keks, pa prelijte četvrtinom vrelog fila. Ponavljajte postupak dok ne potrošite materijal. Kada se torta ohladi na sobnoj temperaturi, stavite je u frižider, a prije služenja nanesite šlag.

Ključ uspjeha je vreo fil, nemojte čekati da se puding ohladi, jer će keks ostati tvrd. Topao krem omekšava keks i daje mu finu, sočnu teksturu. Nakon dodavanja margarina, miješajte energično žicom da fil ostane gladak. Keks ređajte tijesno, bez razmaka. Ako ostane praznina uz ivice, popunite je polomljenim komadima. Tako će torta biti stabilna, a fil neće curiti.

Tortu, poželjno, napravite dan ranije kako bi keks upio krem. Za dekoraciju koristite šlag, rendanu bijelu čokoladu ili mrvice - jednostavno, a efektno. Prijatno!