Brze pogačice s ajvarom: Savršeni obrok za svaki trenutak

Ako vam treba brz obrok koji miriše na domaću kuhinju, ove pogačice s ajvarom pravi su izbor. Mekane iznutra, blago hrskave spolja, idealne su za trenutke kada nemate volje za kuvanjem, a želite nešto što izgleda i miriše kao da ste se potrudili.

Bez čekanja da tijesto naraste i bez komplikacija – nekoliko sastojaka, par poteza rukom i za petnaestak minuta iz rerne izlaze gotove, mirisne pogačice koje uspijevaju baš svima. U zdjeli pomiješajte sir, omekšali puter i ajvar. Dodajte brašno, prašak za pecivo i so, pa umijesite meko tijesto. Ne treba da odstoji.

Odmah ga razvijte u kvadrat, premažite žumancetom i pospite susamom. Isijecite onako kako vam se dopada: na kocke, trougliće ili male štanglice. Poredajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, dok lijepo ne porumene. To je to. Jednostavno, brzo i savršeno za serviranje uz čašu jogurta ili čak čorbu.