Dr Bogdan Lažetić savjetuje: Izbjegavajte tešku i masnu hranu tokom vrućina

Dr Bogdan Lažetić iz budvanskog Doma zdravlja savjetuje da se tokom visokih temperatura izbjegava teška i masna hrana, jer se bakterije mnogo brže razmnožavaju, pa samo jedan nepažljiv trenutak - poput nepravilnog čuvanja hrane - može dovesti do trovanja, povraćanja, dijareje i dehidracije.

"Ako nam je bilo šta vezano za tu hranu čudno, treba da je izbjegavamo. Na visokim temperaturama, ukoliko hrana stoji više sati, velika je vjerovatnoća da će se namnožiti veliki broj bakterija koje mogu izazvati tegobe“, upozorio je dr Lažetić u "Bojama jutra" na programu TV Vijesti.

Poseban rizik predstavljaju i nepravilno podgrijavana jela. "Bakterije se ne uništavaju uvijek hlađenjem. Hrana koja se više puta hladi i zagrijava predstavlja idealnu podlogu za njihovo razmnožavanje“, objasnio je.

U slučaju stomačnih tegoba, preporučuje se unos tečnosti i minerala, a kao pomoć mogu poslužiti i mineralne vode, poput kisjele vode, koje mogu doprinijeti nadoknadi elektrolita izgubljenih tokom povraćanja, dijareje i pojačanog znojenja.