UN ocijenile da je zdrava hrana dijelom skupa zbog podrške EU poljoprivredi

Poljoprivredne subvencije EU doprinijele su rastu cijena voća i povrća, čime je ljudima sve teže da se zdravo hrane, pokazao je novi izvještaj agencije UN. Između 2021. i 2025. godine cijena zdrave hrane u Evropi porasla je 36 odsto, prema godišnjem izvještaju „Stanje bezbjednosti hrane i ishrane“ Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO).

Iako je inflacija, uzrokovana pandemijom kovida, ratom u Ukrajini i vjerovatno skorijom krizom na Bliskom istoku, podigla cijene u svim sektorima, političari su takođe krivi jer se subvencionišu uglavnom skrobne kulture. Ova praksa je dovela do nesrazmjernog poskupljenja uzgoja povrća, voća i mahunarki, navodi FAO.

Kako je rekao direktor za ekonomiju poljoprivrede u FAO, Dejvid Labord, to se može opisati kao „indirektno oporezivanje“, prenio je Politiko. On je istakao da se za to dijelom okrivljuju direktne poljoprivredne subvencije EU iz Zajedničke poljoprivredne politike (CAP), koja je jedan od najvećih programa finansiranja EU.

Nedovoljna ulaganja u istraživanja radi smanjenja troškova proizvodnje voća i povrća, koji su radno intenzivni, imala su još veći uticaj na dostupnost zdrave hrane u Evropi, rekao je Labord za Politiko. Prema izvještaju, svakodnevni troškovi za kupovinu obroka koji ispunjava minimalne zahtjeve zdrave ishrane povećani su za jedan dolar između 2021. i 2025. godine, na 3,97 dolara.

Agencija UN navela je i da je evropski rast cijena veći od svjetskog prosjeka od 25 procenata. U svakom zdravom obroku, povrće, voće i mahunarke čine gotovo 60 odsto ukupne cijene, dok skrobne kulture, poput pšenice, čine 13 odsto. Ipak, najveći dio poljoprivrednih subvencija završava u žitaricama, šećeru, mliječnim proizvodima, govedini i uljaricama za stočnu hranu.

U izvještaju agencije UN date su i preporuke za snižavanje cijena voća i povrća, uključujući smanjenje bacanja hrane, podršku za inpute poput đubriva i povećanje transparentnosti cijena.