Hrvatski proizvođači ribe jačaju prisutnost na američkom tržištu

Na 44. izdanju sajma ribarstva u Sjevernoj Americi "Seafood Expo North America" predstavili su se izlagači iz 48 zemalja, a među njima i hrvatske tvrtke Cromaris, Jadran tuna, Kali tuna i Pelagos net farma, koji su izlagali u sklopu nacionalnog štanda pod kapom Hrvatske gospodarske komore (HGK).

Potpredsjednik HGK Dragan Kovačević kazao je: "Nastupi na međunarodnim sajmovima izuzetno su važni, osobito u vrijeme tržišnih kriza, poput one na japanskom tržištu tune, koje je dugi niz godina bilo ključno za plasman visokokvalitetne hrvatske tune." Iz HGK navode kako je sektor ribarstva dugi niz godina bio jedan od rijetkih s pozitivnom vanjskotrgovinskom bilancom, no u prvih 11 mjeseci 2025. zabilježen je deficit, uz pokrivenost uvoza izvozom od 97 posto.

U tom razdoblju uvoz ribe količinski se povećao za 1,5 posto, a vrijednosno za 6,1 posto i iznosio je 231,3 milijuna eura. Istodobno se izvoz količinski smanjio za sedam posto, dok je vrijednosno porastao za 11,1 posto i dosegnuo 234,4 milijuna eura. U istom razdoblju uvoz prerađenih proizvoda ribarstva količinski se povećao za 9,7 posto, a vrijednosno za 7,1 posto te je iznosio 58,2 milijuna eura. Izvoz ribljih prerađevina količinski je manji za 19,8 posto, a vrijednosno za 12,2 posto, na 46,4 milijuna eura.

U prošloj godini Hrvatska je najviše ribe izvezla u Italiju, gotovo 38 posto ukupne vrijednosti izvoza. Slijede Japan, gdje se još uvijek izvoze najveće količine tune, Slovenija, Španija i Njemačka. Kod ribljih prerađevina, najveći dio izvoza odnosi se na Španiju, koja čini gotovo 30 posto ukupne vrijednosti izvoza, te Italiju, Sloveniju i BiH. Smanjenje izvezenih količina ribe i ribljih prerađevina prvenstveno je posljedica manjeg ulova sitne plave ribe, kazali su iz HGK.

No ističu kako je pozitivan pokazatelj to što je, unatoč manjim količinama, zabilježen rast vrijednosti izvoza, kao rezultat boljeg vrednovanja domaćih proizvoda ribarstva te kvalitetne prezentacije i plasmana na zahtjevnim međunarodnim tržištima. Tvrtke Jadran tuna i Pelagos net farma, lideri u proizvodnji smrznute tune sushi/sashimi kvalitete, već izvoze na američko tržište, a Kali tuna na to tržište plasira svježu tunu.

Direktor Jadran tune Leo Mandić kazao je kako zbog slabog tečaja jena, japansko tržište, koje godinama otkupljuje hrvatsku tunu, više ne može osigurati održivu profitabilnost hrvatskim uzgajalištima zbog čega su se morali okrenuti novim tržištima. U tom je kontekstu američko tržište za njih izuzetno važno. "Prošlogodišnji nastup na zajedničkom štandu u organizaciji HGK pokazao se vrlo uspješnim. Upravo zato vidimo značajan potencijal u daljem predstavljanju na ovom sajmu", rekao je Mandić.

Savjetnik Uprave tvrtke Kali tuna Miro Mirković od sudjelovanja na sajmu očekuje širenje mreže poslovnih partnera u SAD-u te daljnje jačanje poslovanja na tom tržištu. "Za to je bitna stalna prisutnost na tržištu, pa se nadamo da će organizacija zajedničkog štanda za hrvatske tvrtke u Bostonu postati redovita praksa. Kontinuirano izvozimo u SAD i povećavamo količine, a u planu nam je i cjelogodišnja prodaja svježe tune", izjavio je Mirković.

Sajam u Bostonu prvi je od tri ovogodišnja sajma ribarstva na kojima HGK organizira zajednički nastup za svoje članice. Sljedeći sajam, Seafood Expo Global, održat će se u Barceloni u aprilu, a Conxemar u Španiji u oktobru.