Cijene hrane porasle u februaru, FAO objavio indeks 125,3 boda

FAO je objavio da su cijene hrane porasle u februaru, prvi put od kraja prošlog ljeta, pod pritiskom skuplje pšenice, biljna ulja i mesa. Indeks korpe osnovnih prehrambenih proizvoda FAO iznosio je u februaru prosječno 125,3 boda, što je 0,9 odsto više nego u januaru. Godišnje poređenje pokazuje pad cijena od 1 odsto.

Najveće mjesečno poskupljenje zabilježeno je kod biljnih ulja, 3,3 odsto, dostigavši najvišu vrijednost od juna 2022. godine. Cijene palminog ulja porasle su zbog stabilne potražnje i slabije ponude iz jugoistočne Azije, dok je suncokretovo ulje blago pojeftinilo usljed prigušene potražnje i povećane ponude iz Argentine.

Izrazito su poskupile i žitarice, 1,1 odsto u odnosu na januar, odražavajući više cijene pšenice zbog pojave mraza u pojedinim dijelovima Evrope i SAD-a i kontinuiranih logističkih poremećaja unutar Ruske Federacije i u široj regiji Crnog mora. Cijene mesa porasle su 0,8 odsto, uz skok cijena ovčetine na najvišu vrijednost otkada FAO objavljuje podatke, dok je govedina zabilježila snažniju potražnju.

Mlijeko i mliječni proizvodi pojeftinili su 1,2 odsto u odnosu na početak godine, najprije zbog nižih cijena sira. Maslac je poskupio prvi put od juna prošle godine, kada mu je cijena dostigla najviši nivo otkada FAO objavljuje podatke. Najviše su u odnosu na januar pale cijene šećera, 4,1 odsto, a u odnosu na prošlogodišnji februar, niže su čak 27,3 odsto.