Što znače naljepnice na voću i povrću?

Naljepnice na voću i povrću, poznate kao PLU (price look-up) kodovi, imaju značajnu ulogu u prehrambenom lancu, a ne služe samo za pomoć skenerima na blagajnama. Ove naljepnice su ključne za pakovanje, transport, isporuku i prodaju u trgovinama, a takođe mogu biti korisne potrošačima koji žele razumjeti što te naljepnice označavaju.

Međunarodna federacija za standarde proizvoda, globalna industrijska grupa, reguliše i dodjeljuje PLU kodove, a postoji i proces odobravanja koji se odvija pre nego što voće i povrće dobiju ove kodove. Naljepnice služe za identifikaciju proizvoda, praćenje zaliha, a mogu razlikovati vrstu proizvoda te zemlju porekla.

Ovi kodovi pomažu blagajnicima i samoposlužnim blagajnama da tačno identifikuju artikle pomoću broja na naljepnici, koji je dodeljen određenom voću ili povrću. Na primjer, trgovina može imati mnogo različitih sorti crvenih jabuka, kao što su Fuji, Honeycrisp, Gala, McIntosh, Pink Lady, Red Delicious… Na prvi pogled, ove jabuke mogu djelovati slično, ali brojevi će pomoći da ih razlikujete.

Ove naljepnice su od suštinske važnosti za prepoznavanje vrsta i sorti proizvoda, što omogućava pravilnu prodaju voća i povrća po odgovarajućoj cijeni, kako navodi Huffington Post.