Volonteri i djeca sadili povrće u Tološima—Narodnoj kuhinji

U Urbanoj bašti u Tološima počele su nove sadnje; volonteri i djeca sadili su povrće i voće, a dio hrane biće doniran socijalno ugroženima i Narodnoj kuhinji. Na površini od oko jednog hektara raste više od 200 stabala voćaka, a subotom je bašta posebno živahna – sadi se i u bašti na otvorenom i u plasteniku.

Posebnost ove bašte je metoda sadnje bez kopanja, zasnovana na prirodnim procesima i organskom uzgoju. "Sadimo bukvalno na zemlji, stavimo karton, kao i kompost, tako da mikroorganizmi bukvalno odrade svoje, tako da je sjajna metoda za proizvodnju ukusne i zdrave hrane", kazala je Jelena Mrdak, volonterka u Urbanoj bašti. U radu učestvuju i najmlađi volonteri. Dok jedni sade, drugi skupljaju grane koje će kasnije poslužiti za tzv. kompost.

Mrdak objašnjava da hrana iz Urbane bašte ide i onima kojima je i najpotrebnija – i to na dva načina. "Jedan način je uz pomoć Nevladine organizacije Nova nit, hrana se dijeli socijalno ugroženim porodicama; a drugi način je da plodove koje ovdje proizvedemo doniramo Narodnoj kuhinji", kazala je Mrdak. Osim o uzgoju hrane, ovdje se uči i o zajedništvu i brizi o prirodi. Neki mališani dolaze i na sopstvenu inicijativu.