Sedam večera i vinarija u Muse restoranu

Od 28. maja do 3. juna 2026. godine, Muse restoran i bar, smješten u luksuznom hotelu Villa Geba, organizovaće seriju gurmanskih večera u saradnji sa sedam vodećih crnogorskih vinarija.

Restoran je tokom prošle godine dobio nekoliko prestižnih nagrada, uključujući titulu 'Najbolji hotelski restoran u Crnoj Gori' od World Culinary Awards, One MICHELIN Key i titulu 'Restoran godine' u izboru Andrew Harper-a.

Muse restoran i bar će ugostiti seriju potpisnih večera koje su kreirane u saradnji sa sedam vodećih crnogorskih vinarija. Cijena je 125 EUR po osobi, uključujući petoslojni meni, čaj, kafu, negaziranu vodu i usklađivanje vina iz odabrane vinarije.

5-COURSE SET MENU

Young Cheese Tartlet - Delikatna, hrskava tartlet punjena svježim sirom iz sjeverne Crne Gore, završena sa lokalnim medom infuziranim lavandom i timijanom, te posuta pečenim orasima.
Smoked Trout - Domaći dimljeni pastrmka poslužena sa salatom od svježih krastavaca, kopra i svježe rendanog hrena.
Black Risotto Arancini - Tradicionalni crnogorski crni rižoto, kuhan u klasičnom primorskom stilu, prefinjen i transformisan u hrskave arancini. Poslužuje se toplo sa aioli sosom od šafrana.
Raštan Sarma - Izvrsna verzija sarme, s tradicionalnim crnogorskim kupusovim listom 'raštan', punjena lososom i kozicama, poslužena sa bogatom bisque supom i delikatnim sosom od limunske trave.
Njeguški Steak - Grilovani biftek poslužena sa kajmak sosom, hrskavim slojevitim krompirom i dimljenim jusom od govedine.
Olives - Krem od bijele čokolade sa bademima i marelicama, oblikovan u prilagođene forme maslina.

Prva vinarija koja će učestvovati je Kekovići, koja se bavi proizvodnjom visokokvalitetnih vina više od 40 godina. Njihova istorija počela je 1979. godine sa sadnjom prvih Vranac vinove loze. Danas se vinogradi nalaze na tri lokacije: Novo Selo, Piperi i Beri.

Monte Grande iz Kneževića biće predstavljena 29. maja 2026. godine. Ova vinarija se nalazi u srcu vinogradskog regiona Skadarskog jezera.

Storia di Pietra iz Miraca, na južnoj padini planine Lovćen, biće predstavljena 30. maja 2026. godine. Ova vinarija proizvodi vina od autohtonih sorti grožđa kao što su Vranac, Chardonnay i Malvasia.