Pileća salata sa jogurtom i bijelim lukom

Pileća salata sa jogurtom i bijelim lukom je ukusno predjelo koje možete pripremiti za manje od jednog sata. Biijeli luk je aroma koja se ne može zamisliti bez kulinarstva, poznat po svom ljutom ukusu i jakom mirisu.

Sastojci: 400 g bijelog pilećeg mesa, 2 čena bijelog luka, 15 g putera, 50 g rukole, 100 g crvenog luka, 200 g sitnijih šampinjona, 1 kašika maslinovog ulja, 20 g senfa, 100 g kisele pavlake, 50 ml jogurta, so, biber, 2 limuna, 1 limeta.

Priprema: Piletinu isjeći na štapice i ispeći na zagrijanom maslinovom ulju. Dodati bijeli luk isječen na listiće i puter, promiješati i ostaviti da se puter otopi. Piletinu ostaviti da se malo prohladi. U činiju staviti senf, malo soka od limuna, kisele pavlake, majonez, so i biber, promiješati i napraviti dresing. Limun i limetu dobro oprati, a zatim koru isjeckati. Crveni luk i šampinjone isjeći na listiće. Salate iscjepkati i servirati na tanjir. Preko salate staviti šampinjone i crveni luk, preliti dresingom, dodati piletinu i dekorisati korom od limuna i limete. Prijatno!