Dobrotska čipka i torta spojile Hrvatsku i Crnu Goru

U Zadru je održana hrvatska premijera dokumentarnog filma „Dobrotska čipka i torta: baština koja povezuje“, uz veliki interes publike i uzvanika. Film je dio međunarodnog kulturno-edukativnog projekta „Putevima bokeljskih Hrvata“, koji već osam godina dokumentuje i promoviše kulturnu baštinu Hrvata Boke kotorske kao neodvojiv dio kulturne baštine Crne Gore i Republike Hrvatske.

Kroz priču o dobrotskoj čipki i dobrotskoj torti, film donosi vrijedno svjedočanstvo o tradiciji koja se stoljećima prenosi s generacije na generaciju, naglašavajući snažne povijesne, pomorske i kulturne veze između Boke kotorske i Zadra. Posebno mjesto u toj priči zauzima zadarski maraskino, jedan od glavnih sastojaka dobrotske torte, koji simbolično povezuje dvije jadranske obale i njihovu zajedničku povijest.

Premijeri filma prisustvovali su ministar vanjskih i europskih poslova Republike Hrvatske Gordan Grlić Radman, izaslanik predsjednika Republike Hrvatske Bartol Šimunić, izaslanica ministrice kulture Morana Vuković, veleposlanik Republike Hrvatske u Crnoj Gori Nj. E. Veselko Grubišić, župan Zadarske županije Josip Bilaver, gradonačelnik Zadra Šime Erlić, te brojni drugi uzvanici iz kulturnog i javnog života.

Ministar Grlić Radman istakao je kako dobrotska čipka i dobrotska torta predstavljaju mnogo više od vrijedne tradicije, dodajući: „One predstavljaju vrijedan dio nematerijalne kulturne baštine te, zahvaljujući Hrvatima Boke kotorske, jedan su od mostova povezivanja između Hrvata u Boki kotorskoj i svih građana Crne Gore.“

Župan Josip Bilaver naglasio je važnost održavanja premijere u Zadru, ističući kako film pokazuje snažne poveznice sa Zadrom i Zadarskom županijom, poput zadarskog maraskina. „Ovakav dokumentarac predstavlja dokument vremena koji će svjedočiti budućim naraštajima o iznimnoj kulturnoj baštini koju Boka kotorska njeguje kroz stoljeća“, rekao je Bilaver.

Film donosi priče i svjedočanstva o povijesti i važnosti očuvanja dobrotske čipke i dobrotske torte, s istaknutim osobama poput prof. Nade Radović, Damira Moškova, Dolores Fabian i drugih. Autor projekta i filma je Toni Dabinović, redateljica je Lana Pavić, a producenti Anela Novina i Patrik Kramarić.

Projekt „Putevima bokeljskih Hrvata“ održava se pod supokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića i predsjednika Crne Gore Jakova Milatovića, uz potporu Središnjeg državnog ureda za Hrvate izvan Republike Hrvatske, Hrvatskog nacionalnog vijeća Crne Gore i Hrvatskog građanskog društva Crne Gore.