VIDA vina u Laguna beach & restaurant

Laguna beach & restaurant Oak & Smoke, u okviru edicije gastronomskih događaja, donosi dvije posebne večeri uz degustacioni meni i odabrana VIDA vina, 20. jula i 17. avgusta.

Goste očekuje opušteno, ali pažljivo kreirano gastronomsko iskustvo uz more, sa jelima posluženim u family-style formatu, vinskim uparivanjem, DJ programom i nastupom vokalnog izvođača.

Veče počinje izborom predjela kreiranih za dijeljenje, među kojima su francuski tost sa džemom od luka, dimljena hobotnica na galicijski način, kroketi od bakalara i tataki od odležane govedine.

Glavni dio večere donosi hrskavu salatu sa konfitiranom pačetinom, grilovani file brancina, te punjena pileća prsa sa kremastim spanaćem. Za završetak večeri pripremljeni su sladoled od grčkog jogurta i Martini torta.

Svaki slijed menija pratiće pažljivo odabrana vina VIDA Rosé i VIDA Cuvée Red vinarije Prelević. Uparivanja su osmišljena tako da vino ne bude samo dodatak jelu, već dio cjelokupnog doživljaja.

VIDA Wines predstavlja savremenu crnogorsku vinsku priču porodice Prelević, zasnovanu na domaćem porijeklu i posvećenosti kvalitetu. Tokom večeri biće predstavljena i priča koja stoji iza vina, uz prisustvo vlasnika vinarije.

Oak & Smoke: VIDA Wines Edition nije zamišljen samo kao degustacija vina, već kao kompletna večera u kojoj se hrana, vino, muzika i atmosfera uz more povezuju u jedno iskustvo.