Montenegrina je ukus Crne Gore

Od sjevera do primorja, od porodičnih recepata do modernih reinterpretacija domaćih ukusa, kampanja '20 GODINA - JEDAN UKUS' pokazala je koliko ljubavi, identiteta i uspomena može stati u jednu tortu. Pobjedu je odnijela torta 'Montenegrina by Aleks'.

Nekada su to bili mirisi iz bakine kuhinje, smokve sa juga, med i orasi iz centralnog dijela zemlje ili šumsko voće koje podsjeća na sjever. U proteklim sedmicama, upravo su ti ukusi, uspomene i emocije postali dio jedne posebne priče. Kampanja Vijesti '20 GODINA – JEDAN UKUS', pokrenuta povodom obilježavanja 20 godina obnove nezavisnosti Crne Gore, okupila je desetine kreativnih autora koji su kroz svoje torte pokušali da odgovore na pitanje: Kakvog je ukusa Crna Gora?

Pristizale su torte inspirisane planinama, morem, porodičnim nasljeđem, lokalnim sastojcima, starim receptima i novim idejama. Neke su pričale priče o djetinjstvu, neke o zavičaju, a neke o spoju tradicije i savremenog života. Nakon hiljada glasova publike na Instagram profilu Vijesti, u veliko finale plasiralo se pet takmičarki, a najslađi ukusi Crne Gore su imali sledeći poredak: 'Montenegrina by Aleks' - Aleksandra Radoman, 'Slatka nezavisna' - Elsina Purišić, 'Čuvarkuća' - Nataša Božović, 'Iskra' - Marina Radunović, 'Orijenska duša' - Anđela Vujović.

Veliko finale održano je u emisiji Boje jutra, gdje su finalistkinje pred stručnim žirijem predstavile svoje kreacije i priče koje stoje iza njih. Titulu pobjedničke torte ponijela je 'Montenegrina by Aleks' — kreacija koja je na autentičan način spojila tradicionalne ukuse Crne Gore sa modernim slastičarskim pristupom. Međutim, trka je okupila pet najljepših spojeva ukusa, pa su i ostale torte bile izuzetno kvalitetne.

Vrijedne nagrade uručene su svim finalistkinjama, a posebna priznanja dobile su torte koje su se izdvojile autentičnošću i viralnošću na društvenim mrežama. Priznanje za autentičnost ponijela je torta 'Luča', Ive Radunović, zbog zanimljivog spoja više vrsta rakija koje se tradicionalno prave u našoj zemlji. Inspiraciju su činili ukusi duboko utkani u naše podneblje i tradiciju: orasi, smokve, med, divlje borovnice, lozovača i šljivovica.

Na mrežama je najviralnija torta bila 'Đeknin slatkiš', koju je napravila 'Fabrika ukusa' iz Bijelog Polja, a koja je zaslužila posebnu pažnju zbog zanimljive dekoracije i priče. Privatna škola 'Maša' također je odlučila da okupi svoje učenike oko ove ideje i napravila su svoju tortu koja je dotakla srca publike. 'Čuvari tradicije' je torta koju su osmislila djeca, a inspirisana je prirodom, bojama i ukusima naše zemlje.

Najveća vrijednost ove kampanje nikada nije bila u nagradama, već u prikazivanju koliko različitih ukusa, priča i emocija čini Crnu Goru. Od primorja do sjevera, '20 GODINA – JEDAN UKUS' postala je mnogo više od takmičenja za najbolju tortu. Uspjeh se krije u svim onim receptima i uspomenama koje su učesnici podijelili sa nama. Svaka torta bila je mala priča o Crnoj Gori, postajući mala gastronomska mapa zemlje ispisana kroz recepte i uspomene.