Izlov prstaca strogo zabranjen, inspektori kontrolišu restorane

U Herceg Novom, izlov prstaca (Lithophaga lithophaga) je strogo zabranjen zbog ekološkog značaja njihovih staništa. Ovi mesnati specijaliteti, iako cijenjeni u gastronomiji, predstavljaju ugroženu vrstu čija je zaštita regulisana zakonima.

Inspektori za ribarstvo su tokom protekle sedmice kontrolisali ugostiteljske objekte, otkrivajući da su prstaci i dalje prisutni na 'tajnim' jelovnicima. U dva restorana pronađeno je ukupno 16 kilograma zabranjenih školjki, koje su oduzete i uništene prema važećim propisima. Odgovorna lica su sankcionisana prekršajnim nalozima.

Međutim, problem se ne završava samo na ugostiteljima. Kontrola ronilaca koji nelegalno vade prstace ostaje izazov. Iz Instituta za biologiju mora ukazuju na ozbiljne posljedice koje izlov prstaca ima na morske ekosisteme, uključujući opustošenje stjenovitih podloga.

Ribari su primijetili drastičan pad ribe i drugih morskih organizama. Prstac je zaštićen prema Rješenju iz 2006. godine i smatran je strogo zaštićenom vrstom prema Bernskoj konvenciji iz 1979. godine.

Preporučuje se da gosti, ukoliko im se ponude prstaci u restoranima, budu svjesni da je to skupa i zabranjena porcija. Novi Zakon o morskom ribarstvu predviđa kazne za izlov zabranjenih vrsta, koje se kreću od 3.000 do 20.000 eura za pravna lica, dok su za fizička lica kazne između 900 i 2.000 eura.