Građani prijavili pokvarenu hranu: Inspektori zatvorili pet poslovnica i blokirali neispravne uvoze

Tokom juna 2026. godine, Inspekcija za bezbjednost hrane Crne Gore pojačala je kontrole uoči ljetnje turističke sezone. Poštujući Zakon o bezbjednosti hrane i specijalizovani sezonski plan, inspektori su se fokusirali na visoko rizične i sezonske objekte koji imaju veliki obim poslovanja.

Njihovi napori su se usmjerili na provjeru porijekla hrane, osiguranje traganja, održavanje strogih higijenskih standarda i potvrđivanje pravilne primjene HACCP sistema sigurnosti kako bi se spriječili zdravstveni rizici i zaštitili potrošači. Od devedeset i šest lokalnih objekata koji su inspektisani, pet je privremeno zatvoreno dok se problemi ne isprave, dok su ostalim poslovnicama date direktive za rješavanje manjih nepravilnosti ili, u jednom slučaju, povlačenje i uništavanje nebezbjedne hrane.

Inspekcija je takođe izdala dvanaest prekršajnih naloga, što je rezultiralo kaznama u iznosu od 4.710 eura. Najčešće povrede otkrivene tokom ovih posjeta uključivale su nedostatak ili zastarjela HACCP dokumenta, odsustvo samoprocenjivanja laboratorijskog uzorkovanja, loše održavane prostore i opremu, kao i osoblje koje nije imalo osnovnu obuku o bezbjednosti hrane.

Značajan dio sezonske inicijative uključivao je pregled hrane uvozne non-životinjske prirode i materijala za kontakt s hranom na deset carinskih kontrolnih tačaka. Inspektori su pregledali preko tri hiljade pošiljki i poslali stotine uzoraka na laboratorijsko ispitivanje kako bi osigurali da ispunjavaju stroge sigurnosne standarde. Iako je gotovo sve pošiljke odobreno za prodaju, generišući više od 114.000 eura u administrativnim taksama, deset pošiljki hrane ukupne težine 10.149 kilograma ili litara je zabranjeno za ulazak u zemlju zbog neusklađenosti.

Osim planiranih i inspekcija zasnovanih na riziku, agencija je aktivno reagovala na dvadeset devet žalbi koje su podnijeli građani. Ovi javni izvještaji su se najčešće odnosili na proizvode sa isteklim rokom, hranu promijenjene boje, mirisa ili ukusa, lošu higijenu objekata i nepravilno rukovanje hranom. Inspektori su istražili svaku podnesenu inicijativu i obavijestili podnosioce žalbi o preduzetim korektivnim mjerama.